Fondue pour 2 - Fou d'la viande! (bavette, sanglier, magret, veau)

Fondue pour 2 - Surf'n Turf (sanglier, bavette, crevettes, pétoncles)

Cliquez sur votre assiette préférée et courez la chance de gagner une bouteille de vin de la cave à vin du Capitaine Provost d’une valeur d'environ 40$.  L'assiette vedette gagnante sera disponible au menu le mois suivant! Participez mensuellement au concours qui mettra en duel deux assiettes toujours aussi délicieuses!! 

+ Classez ces entrées selon vos goûts!

Faites votre choix (1 à 4) parmi ces tendances culinaires proposées ci-dessous.

Carpaccio de boeuf, parmesan & basilic

Gravlax au saumon et fromage à la crème d'aneth

Crème brulée au foie gras

Baguette de fromages d'ici et oignons confits

Règlements du concours

ENREGISTRER VOS RÉPONSES

T 819 583-0293

Forfait Motoneige à partir de 85$/pers. (Occ. double)

VISITEZ LAC-MÉGANTIC EN MOTONEIGE!

Vous êtes un petit groupe et vous souhaitez vous rendre dans notre coin de pays, réservez-tôt pour votre chalet ou une chambre face au lac: (1) une nuitée, (2) souper au restaurant le Capitaine Provost - 35$/personne, (3) un panier déjeuner et (4) une heure de spa dans le salon détente VIP! À partir de 85$/personne en occupation double. www.aubergesurlelac.qc.ca/special_hiver.htm .

Nouvel arrivage de vin

FOLONARI RIPASSO - VALPOLICELLA SUPERIORE

Robe de couleur rubis de bonne intensité. Nez dégageant des arômes dominants de cerise et de cacao. S'y retrouvent également des parfums d'épices douces. Faites la découverte de ce rouge sec possédant une acidité rafraîchissante et pourvu de tannins étoffés. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de cerise confite et de moka. En bouche, sa texture ample se termine dans une finale assez persistante.

Pays : Italie    Région : Vénétie
Pastille : Aromatique et souple
Degré d'alcool : 13%

Taux de sucre : 5,5 g/L